Panes y dulces artesanos elaborados en nuestro obrador de Liencres
En De Rosa Obrador elaboramos nuestros panes a diario siguiendo procesos tradicionales, fermentaciones largas y masa madre natural. Utilizamos harinas de calidad, tiempos lentos y recetas honestas que dan como resultado panes con carácter, sabor y de fácil digestión.
Hogazas de masa madre, chapatas de larga fermentación, panes especiales y variedades elaboradas a diario siguiendo procesos tradicionales y tiempos lentos.
Cruasán, quebrada, sobaos, magdalenas y repostería elaborada con ingredientes de proximidad y recetas que respetan el sabor de siempre.
Elaboraciones ligadas al calendario y a la tradición, trabajadas con especial dedicación y disponibles en momentos concretos del año.