Resolvemos tu dudas sobre De Rosa Obrador y nuestros productos artesanales
En esta sección encontrarás respuestas a algunas de las preguntas más habituales sobre nuestro obrador, nuestros panes de masa madre, la bollería artesanal o los encargos. Si tienes alguna duda adicional, estaremos encantados de ayudarte.
¿Cómo puedo hacer un pedido o una reserva?
Puedes hacer tu pedido directamente en la tienda, por teléfono llamando al 942 57 80 55 o a través de nuestro Instagram @derosaobrador. También puedes reservar productos con antelación para asegurarte de que estén disponibles el día que los necesites.
¿Utilizáis conservantes en vuestros productos?
No. En nuestro obrador no utilizamos conservantes. Todos nuestros productos se elaboran de forma natural y diariamente, priorizando siempre la frescura y la calidad.
¿Tenéis opciones para personas con intolerancias o alergias?
Sí, contamos con algunas opciones que pueden adaptarse a diferentes intolerancias o alergias alimentarias. Si tienes alguna, coméntalo con nuestro equipo antes de pedir y estaremos encantados de orientarte.
Eso sí, no podemos garantizar elaboraciones 100 % libres de gluten u otros alérgenos, ya que todos nuestros productos se preparan en el mismo espacio de trabajo y puede existir contaminación cruzada. Aun así, haremos todo lo posible por ofrecerte la mejor opción disponible.
¿Se puede consumir en el local o solo es para llevar?
No, también se puede consumir en el local. Disponemos de algunas mesas en el interior y en la terraza, además de servicio de cafetería para poder disfrutar allí de nuestros productos.
¿Qué tipo de productos tenéis?
Tenemos productos desde pan y bollería hasta opciones saladas. Nuestra recomendación es venir al local y ver las variedades disponibles ese día para elegir, ya que a menudo sacamos alguna novedad. Eso sí, una de nuestras especialidades es la quebrada de los croissants.
¿Elaboráis vuestros productos de forma artesanal?
Sí. En nuestro obrador elaboramos todos nuestros productos de forma totalmente artesanal, siguiendo procesos tradicionales y cuidando cada detalle. La producción es diaria, lo que nos permite ofrecer siempre productos frescos y de la mejor calidad.
¿Qué ingredientes utilizáis en vuestros productos?
Trabajamos con materia prima de cercanía y de gran calidad. Utilizamos ingredientes seleccionados como mantequilla pasiega de Peñapelada, leche de granja Cudaña y harinas de primeras calidades, entre otros. Apostamos por ingredientes naturales para conseguir el mejor sabor en cada elaboración.
¿Se pueden hacer encargos o tartas personalizadas?
Sí. En nuestro obrador realizamos encargos de todo tipo de productos. Los productos de elaboración diaria pueden reservarse de un día para otro. En el caso de tartas personalizadas, necesitamos un mínimo de 48 horas de antelación. Además, puedes personalizarlas en sabor, tamaño, decoración o mensaje, adaptándolas a tu celebración o evento.
¿Hacéis pedidos para eventos o celebraciones?
Sí, preparamos pedidos para cumpleaños, celebraciones, reuniones o eventos. Podemos organizar diferentes tipos de productos y cantidades según lo que necesites.
¿Dónde se elaboran vuestros productos?
Todos nuestros productos se elaboran en nuestro propio obrador, dentro del local. Además, si nos visitas presencialmente podrás ver la elaboración en directo, ya que el obrador está separado por cristales transparentes que permiten observar el trabajo diario.